Restaurante em Pedras Salgadas - Casa de Chá

Bochecha de Porco Ibérico
Durante esta nossa estadia pelas Pedras Salgadas, dos restaurantes que fomos, achamos que o restaurante do Hotel foi sem dúvida o que mais gostamos.
O atendimento, sempre óptimo e a comida muito boa.
Escolhemos dois pratos diferentes e ambos estavam muito bons.
Lombo de Bacalhau confitado em azeite transmontano
Ora bem, já a sobremesa, temos uma crítica a fazer.... A apresentação estava bonita, mas o petit gateau ou fondant (como indicava no menu) não estava de todo fantástico. Seria suposto ter aquele interior cremoso e fluido, no entanto estava seco! De fondant tinha mesmo só o nome. Grrrrrrr 


Mas no fim, foi sem dúvida uma noite super agradável, repleta de sensações e sabores vários!
Pedras Salgadas.... até à próxima!!!!!!



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